Descriere: Pe 19 Februarie 2010 apare Libertatea pentru Femei – Rețete, în care Băcănia Veche a avut o contribuție pe care vă las pe voi să o apreciați. Vă pot spune doar că vorbim despre 15 rețete de post, ceea ce s-a tradus in 10 pagini de revistă.
Promo: Revista e de mâine (vineri) la chioșcurile de presă, costă doar 2,49 lei, are 48 de pagini și vreo 70 de rețete de post.
De ce am făcut-o? E întrebarea la care, în privat, am răspuns multor prieteni. Tuturor le-am oferit același răspuns. Băcănia Veche e mai mult decât o băcănie. Este promotorul unui stil de viață sănătos. Promovează mâncarea naturală, fără conservanți, aditivi, coloranți, substanțe sintetice sau „arome identic naturale". Este un motiv suficient să-și dorească să interacționeze cu absolut toată lumea. Elitiștii mi-au reproșat targetarea nepotrivită. Am fost nevoit să le-o retez scurt. Nu am putut să le spun decât că toți, dar absolut toți oamenii trebuie să fie ajutați să renunțe la junkfood și să se mute (treptat) către o alimentație ceva mai sănătoasă.
Ce-am încercat să fac? Să profit de oportunitatea pe care aceasta publicație mi-a oferit-o și să fac cele mai apetisante 15 propuneri pe care le-am putut inventa. 15 propuneri care folosesc exclusiv ingrediente naturale, arome de tot felul și plante aromatice proaspete – tunse chiar din geamul meu. Am încercat să le fac poft[ tuturor. Și să-i persuadez întru mâncarea sănătoasă. Nu știu dacă și cât am reușit. Deși știam că beneficiile directe (comerciale) nu vor conta, nu asta a fost important pentru mine. A contat însă faptul că am ocazia de a comunica direct MULTOR oameni ideile în care cred cu tărie.
Mi se pare fun să vă mai spun că cimbrul, rozmarinul și busuiocul pe care le-am folosit chiar au fost cele de la mine din geam. Salvia a fost din cea uscată, cumpărată din piață.
Simt nevoia, din nou, să le mulțumesc prietenilor de la Griffon&Swans pentru ajutor. Și dacă o să vă întrebați cum naiba mi-au ieșit pozele atât de bine… Nu mi-au ieșit mie. I-au ieșit lui Claudiu Ciprian Popa! Multumesc din nou!
